Del huerto a la mesa

Te presentamos 3 hoteles con huerto ecológico. ¡Aquí se come lo que se cultiva!

Paraíso Escondido (Alentejo – Portugal)

Mantener lo simple y aprovechar lo que la naturaleza te ofrece, ése es el lema del hotel Paraíso Escondido de Portugal, situado en el Alentejo Litoral, rodeado de colinas onduladas, cerca de playas vírgenes y bajo cielos estrellados por las noches.

Como ejemplo de este modo de vida está su huerta orgánica. Tomates, patatas, frutas, lechugas, calabazas… son algunos de los productos que se cultivan y que luego forman parte de sabrosos platos alentejanos. Disfruta de una escapada 100% natural.

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Paraíso Escondido, Alentejo

 

Cuesta de Patas Club Ecológico (Cuenca)

El Club Ecológico Cuesta de Patas es la garantía de que se puede vivir en el campo sin renunciar al lujo y al bienestar. Esta finca agrícola de la estepa manchega ha sido convertida en hotel eco para acoger a quienes deseen darse un baño de salud.

El hotel posee varios huertos ecológicos, en los que los venenos y los transgénicos no son bienvenidos. Es un placer saborear en la mesa los productos que se acaban de recolectar, así como participar en las tareas del huerto y la cocina.

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Hotel Cuesta de Patas, Cuenca

 

Casa Anamaría (Girona)

El respeto por el medio ambiente es una prioridad en Casa Anamaría, un hotel situado en el corazón de Girona, entre la Costa Brava y los Pirineos. En esta antigua finca agrícola convertida en un exclusivo alojamiento también se come lo que se cultiva.

Teniendo como base la cocina catalana tradicional, su restaurante sirve platos creativos, elaborados con productos cultivados en la propia huerta, además de los propios de la zona, para maridar con la extensa gama de vinos y cavas de la bodega.

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Casa Anamaría, Girona

 

 

Virginia Martínez

Author: Virginia Martínez

Soy periodista especializada en viajes. He publicado en la revista RGB, CMagazine y NT Binter. Actualmente escribo en Viaje con Escalas. Considero que el viaje puede estar en el otro extremo del mundo o a la vuelta de la esquina.

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