El pasado sábado estuve alojada en Artesa, un alojamiento decorado con muchísimo estilo por Erico Navazzo en Santo Tomé del Puerto, provincia de Segovia , en la zona de Somosierra. En la casa robusta de piedra han hecho 6 apartamentos que toman el nombre de materias primas de la panadería de los mismos dueños (leche, miel, cereales…), es más la Artesa es la madera que se utiliza para amasar el pan. La panadería Juan Sanz es ya la 5º generación y el cliente pronto descubre que los turrones de almendra saben a almendra de verdad, que los panes de centeno pesan lo suyo y que todo lo que hacen en ese horno huele de maravilla y sabe mejor. El desayuno, presentado en unas cestitas de mimbre, contiene panes de aceite de oliva y uno preñado de chorizo. La familia no contenta con crear unos espacios frescos, elegantes, divertidos y luminosos, han diseñado en la parte de abajo un pequeño spa con tratamientos, más bien rituales, a base de utilizar elementos de la panadería como por ejemplo el que yo me hice donde te ponían una mascarilla de frutos del bosque o un peeling con aceite, vainilla y azúcar. Un disfrute de todos los sentidos para conseguir un resultado antiaging total!!. En resumen, experiencia fantástica a solo 100 km de Madrid.
4 diciembre 2014
Es verdad, tiene buenísima pinta. Mil gracias por tu feedback!
4 diciembre 2014
Que interesante! dan ganas de organizarse una escapada!